Этот проект мы придумали в марте 2022 года для женщин, бежавших с детьми из Украины в Германию. Мы понимали, что для интеграции и социализации лучше всего подходит работа. Но не любая, а в комфортном месте, в интернациональной команде, чтобы не чувствовать себя белой вороной, с профессией, которой можно быстро научиться.

На тот момент, как, впрочем, и сейчас, в гастрономии был высокий спрос на барист - людей, которые профессионально делают кофе в кофейнях и ресторанах.

Наш опыт показал, что мы не ошиблись. Наши выпускницы прекрасно устроены, они работают по всему Гамбургу и значительно чаще улыбаются. Поэтому мы продолжаем эту программу. Кстати, нас регулярно навещают выпускницы, так что постепенно у нас растет дружное и поддерживающее сообщество.

Итак, наш проект для тех, кто хочет интегрироваться в Германии через работу с кофе. Предпочтение мы отдаем женщинам с детьми, оказавшимся в сложных ситуациях.

Мы учим так, чтобы знаний и навыков хватило для устройства на работу в качестве бариста. Но ответственность за трудоустройство остается за тем, кто эту работу ищет.

Со своей стороны мы стараемся поддерживать отношения и расширять контактное поле с гастрономическим миром Германии, ведем соц сети, продвигаем проект, чтобы привлечь к нему внимание не только потенциальный учеников, а еще и потенциальных работодателей. Это в основном классные люди! Мы рады быть частью этого мира.

Оплату за школу барист перенимает джоб-центр. Может ли он отказать? Да, если посчитает, что вам эта программа не подходит.

Привет! Нам пора познакомиться, если вы дочитали до этого раздела. Я - Лия, 15 лет я живу в Гамбурге и сейчас я - социальный предприниматель. Мои проекты - для помощи людям.

Школу барист я придумала с моим другом. Он провел 20 лет в гастрономической индустрии, я - больше 13 лет в образовательных проектах. Так получилось, что за одну ночь, которую я простояла на украинско-польской границе, изменилась мое понимание того, что я должна делать. Я должна была помочь тем женщинам с детьми. И мы придумали этот проект.

В нем очень много нашего сердца и усилий. Чтобы учеба была бесплатной для вас я потратила почти все, что у меня было и почти полгода. Это было сложно. Но я думаю, что оно того стоило.

Пожалуйста, относитесь бережно к нашей школе. Мы делаем, не экономя ни усилий, ни лучшего кофе, ни энергии, ни связей. Если вы хотите учиться ради развлечения, то лучше уступите это место тому, кому оно действительно нужно.
____________

И напоследок, хочу рассказать вам одну историю. У нас училась прекрасная Катя. Юрист и управленец из Харькова. Катя никогда не подходила близко к кофе-машине до нашего курса. А после учебы Катя пошла работать в кофейню, потом во вторую, а потом ее “схантили” в огромную компанию. Катя теперь работает в отделе логистики. Я это к тому, что очень важно иногда не смотреть назад, а идти вперед. Даже если этот путь будет как-будто с самого начала.

До встречи!